No.3~めんたいこ（福岡県）

きたむーさんから届いた福岡のご当地フォルムカードです。
辛子明太子は、うちのダンナさんと娘の大好物です。

きたむーさん、ありがとうございました。

■めんたいこ（福岡県）

塩蔵されたスケトウダラの卵巣（たらこに加工されたもの）を唐辛子ベースの調味料に漬け込んだ辛子明太子。17世紀、朝鮮半島に広まっていた食材で、キムチと並ぶ朝鮮の伝統料理。戦後、朝鮮で育った辛子明太子会社の創業者が「日本にもあの味を広めたい」と独自の加工法で製造し、大ヒット商品となりました。

平成22年1月25日～春のグリーティング(フラワー) 80円郵便切手(シール式)

春のブーケ、フルートの乙女、空の花束の郵便切手を3枚